HÁZI, DIÉTÁS CSIRKEMELL SONKA, "E" MENTESEN
sponsored links
Házi, diétás csirkemell sonkában hús, sajt és fûszer van, nincs benne tartósítószer és ízfokozó.
Olyan fûszereket tehetünk bele amilyet csak megkívánunk. Sajtot is variálhatjuk, lehet bele tenni füstölt sajtot, de én most Szarvasi light mozzarella golyócskát daraboltam fel bele.
70 dkg csmellfilé
10 dkg Szarvasi light mozzarella
2 cikk fokhagyma
1 kk. só
1 kk. õrölt bors
1 kk. fûszerpaprika
50 dkg csirkemell filét ledaráltam, a többit felkockáztam.
A sajt golyócskákat négyfelé daraboltam.
A fokhagymát lereszeltem és a fûszerekkel együtt összekevertem.
Folcpackot a konyhapultra terítettem és a masszát hosszúkás alakban megformáztam rajta.
A húst ilyenkor jól össze kell tömöríteni és a fóliában szorosra feltekerni. Ügyeljünk arra, hogy a sajt darabokat egyenletesen oszlassuk el a darált húsban.
Beleraktam egy tepsibe, és annyi vizet öntöttem alá, hogy félig ellepje a hústekercset. Lefedtem még a tepsit alufóliával és már készen is volt.
150 fokra elõmelegített sütõben 40 percig sütöttem. Gázsütõ 4-es fokozat.
Sütés után kivettem a tepsibõl és a fóliából is, és rácson hagytam kihûlni.
Próbáljátok ki, fûszerezzétek bátran ízlésetek szerint.
100 gramm-ban :
- 155 kalória
- 10 gr. fehérje
- 0,6 gr zsír
- 0,2 gr szénhidrát
Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok.
Recept ismét a salátagyárból!
Jó étvágyat!
Piroska